您的位置:健康头条网要闻正文

想吃又怕胖专家常吃这些食物瘦身并不难

发布日期:2019-10-07 作者:大河健康报社

原标题:想吃又怕胖?专家:常吃这些食物,瘦身并不难

撰文丨记者 刘婧超

日子中总有些人是易瘦体质,不管他们怎样大吃大喝都不会胖,这让“喝口水都会胖”的人妒忌不已。那么肥壮人士怎么健康瘦身呢?河南省人民医院养分科养分师常元星表明,不行一味寻求低能量。 

1

养分密度高、能量密度低的食物有利于瘦身

常元星表明,想健康瘦身,首先要取得身体所需的各种养分,养分不良易形成根底代谢率下降,能够多选养分密度高、能量密度低的食物。

养分密度是指食物中以单位能量为根底所含重要养分素的浓度

图文无关

如精米的单位热量与糙米、小米附近,但糙米和小米的维生素、矿物质、膳食纤维的含量是精米的2~5倍。假如主食多挑选糙米、小米,一起削减一部分主食摄入量,就能够做到下降能量摄入的一起添加养分,因而,对瘦身也有协助。

能量密度也称为热量密度,是指单位分量或体积的食物中包括的能量。平等分量的食物,脂肪的能量是三大供能养分素中最高的,水分含量相同的食物中,脂肪越多,能量越高,如饼干、曲奇、薯片等归于水分含量低且脂肪含量高的食物。因为水分和膳食纤维不含能量,所以水分大、膳食纤维含量高的蔬菜、生果的能量密度较低。

挑选养分密度高、能量密度低的食物,不只能够增强饱腹感,平衡膳食结构,满意人体日常养分需求,还有利于瘦身,下降糖尿病、心脑血管疾病和多种癌症的患病危险。

2

4种办法挑选健康食物

需求提示的是,假如挑选的食物下降能量,但没有进步养分密度,那意味着削减能量便是削减养分素的供给,是不利于健康的。常元星说,学会区分食物的养分密度和能量密度,具体来说有以下几种办法:

1.主食中尽量挑选低升糖指数的食材,如全谷杂粮和豆类。防止食用精加工的米面或添加了油、盐、糖的面包、饼干、膨化食物等。

2.烹饪蔬菜时,削减使用油,尽量挑选炖、煮、凉拌、清蒸等烹调方法。别的,关于同一种生果来说,较甜的种类比不甜的种类能量密度高。

3.防止挑选脂肪含量高的肉类,尽量挑选纯瘦的红肉、白肉,防止油炸、红烧的烹饪方法

4.奶类能够挑选低脂奶、脱脂奶或酸奶。尽量少吃炒鸡蛋,可挑选水煮鸡蛋、蒸蛋羹。

别的,购买包装食物时,学会查阅食物的配料表、养分标签等信息。

■引荐食谱(分量均为生重):

早餐:鸡蛋(1个,约50克),杂粮馒头(1个),豆浆(300ml,含黄豆20克),凉拌黄瓜(黄瓜100克)。

上午加餐:苹果(1个,约200克)。

午饭:清蒸鱼(鱼肉60克),素烧平菇(平菇100克),炝包菜(包菜100克),杂粮饭(杂粮75克)。

下午加餐:核桃仁2个。

晚餐:三色鸡丁(胡萝卜、玉米、青豆各100克,鸡肉60克),白灼生菜(生菜100克),清蒸芋头(芋头150克),低脂牛奶(250ml)。

引荐↓↓↓

版权声明

◆ 本文为大河新健康融媒体原创内容,未经授权,请勿转载!如需转载,请在文章下方留言。

修改:宋昆仑

实习修改:刘广辉

责任修改:

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!