健康功效
西瓜：利水、解暑、清热除烦
食材用料
| 西瓜半个相克食物 | 吉利丁粉22克 |
| 细砂糖20克 | |
西瓜果冻的做法
1.准备好图中的材料，西瓜半个，吉利丁粉，细砂糖
2.西瓜用勺子把西瓜肉挖出来，西瓜子挑出来
3.将挖出来的西瓜放入料理机，加入20毫升冷开水
4.打好的西瓜汁，用过滤网过滤两遍
5.过滤完的西瓜汁加入20克细砂糖
6.西瓜汁最后称重是540克（去皮的重量）
7.取22克吉利丁粉，加入适量水，搅拌均匀
8.锅内水煮开，碗放在上面，隔水煮开，煮这个样子就可以了
9.将吉利丁水加入西瓜汁中，搅拌均匀
10.倒入搅拌好的西瓜汁，静置20分钟
11.加入西瓜籽
12.这时西瓜汁是有些凝固了，放入冰箱冷冻3小时
13.哈哈，切开来，西瓜果冻做好啦
